Batidos de frutas para adelgazar: Deliciosos y Baratos

Los batidos de frutas para adelgazar son una de las mejores opciones para perder peso: están deliciosos, te sacian, tienen muchas vitaminas y antioxidantes, y por si todo esto fuera poco, además te ayudan a adelgazar.

He elegido los mejores batidos de frutas para adelgazar que he encontrado y los he probado todos. Lo mejor es que tomes uno de ellos en el desayuno, sus muchos nutrientes te ayudarán en todas las actividades que realices por la mañana.

Me han gustado tanto, están tan buenos, que no puedo dejar de compartirlos contigo. Espero que te gusten tanto como a mi.

Batidos de frutas para adelgazar: batido de arándanos

Uno de los mejores batidos para perder peso es el de arándanos, porque, además, esta fruta maravillosa es muy rica en antioxidantes.

Es ideal si lo tomas para desayunar, sólo tiene 136 calorías. La receta es un poco complicada, pero vale la pena, puedes dejar hecha una cantidad grande y así repetir otro día, pero acuérdate de taparlo muy bien para que no se escapen sus vitaminas.

Receta del batido de arándanos:

Ingredientes

• 1/2 plátano grande.
• 1/2 cucharada de aceite de linaza
• 1/3 de una taza de proteína de soja.
• 1/2 cucharada de miel
• 1/4 taza de arándanos
• 0,3 litros de agua
• 1 cucharadita de cáscaras de semillas de psyllium ( también llamado zaragatona, es una especie herbácea natural del Mediterráneo, se usa en)

Cómo se hace

Corta el plátano en trozos, echa el resto de ingredientes en la batidora. Mezcla bien. ¡Bon apetit!

Información nutricional del batido de arándanos

Calorías del batido de arándanos: 262

Información nutricional de 100 gramos de arándanos

• Calorías   46 Kcalorías
• Proteínas   0.6 gr
• Grasas   0.6 gr
•  Hidratos de Carbono 6 gr
• Índice Glucémico (IG) 25

Nutrientes y calorías en un plátano mediano

• Calorías 105 kcal
• Proteína 1,29 g
• Grasa    0,39 g
• Grasa Saturada 0,132 g
• Grasa Poliinsaturada :  0,086 g
• Grasa Monoinsaturada: 0,038 g
• Carbohidratos: 26,95 g
• Fibra: 3,1 g
• Azúcar:14,43 g
• Sodio:1 mg
• Potasio: 422 mg

Nutrientes y calorías de la Miel

por 1 cucharada

• Calorías: 64kcal
• Carbohidratos: 17,30g
• Proteínas: 0,06g

Nutrientes y calorías de una cucharada de aceite de linaza

• Calorías: 70
• 18 % de ácidos grasos monoinsaturados.
• 9 % de ácidos saturados.
• 72 % de ácidos poliinsaturados 

Solo una recomendación: no ingieras aceite de linaza industrial ya que contiene principios tóxicos..

Nutrientes y calorías de 100 gramos de proteína de soja

• Calorías: 338 kcal
• Proteínas: 80,69 g
• Grasas: 3,39 g
• Carbohidratos:  7,36 g
• Fibra:  5,6 g
• Sodio:  1005 mg
• Potasio: 81 mg

Ten en cuenta que para elaborar un batido sólo utilizarás media cucharada de miel, 40 gramos de arándanos, 30 gramos de proteína de soja y medio plátano.

Vamos ahora con otro batido de frutas delicioso.

Batidos de frutas para adelgazar: batido de fresa y plátano

La mezcla de sabor del plátano y la fresa es, sencillamente, deliciosa. O deliciosamente simple, que también.

Este batido para adelgazar no esconde ninguna dificultad. Observa: Corta un plátano, echa algunas fresas, añada una naranja, medio yogur, hielo, mételo todo en una batidora y ¡voilá! ¡Esto es todo lo que tienes que hacer!

¿Te preocupan las calorías? pues este batido de fresa y plátano solo tiene 130 calorías.

Ingredientes

• 1 taza de fresas
• 1 plátano
• 1/2 de una naranja en rodajas
• 1/2 taza de yogur bajo en grasa o leche descremada
•  5 cubitos de hielo

Nutrientes y calorías de un batido de fresa y plátano

Calorías totales del batido: 205

Nutrientes y calorías en una taza completa de fresas

• Calorías: 49 kcal
• Proteínas: 1,02 g
• Grasas: 0,46 g
• Grasa Saturada: 0,023 g
• Grasa Poliinsaturada: 0,236 g
• Grasa Monoinsaturada: 0,065 g
• Carbohidratos: 11,67 g
• Fibra: 3 g
• Azúcar: 7,08 g
• Sodio: 2 mg
• Potasio: 233 mg

Nutrientes y calorías en un yogur desnatado

• Calorías: 50
• Grasas 1%
• Colesterol: 5 mg.
• Sodio 175 mg
• Potasio 579 mg
• Vitamina C: 3%
• Calcio 54%
• Hierro: 1%

Nutrientes y calorías en una naranja media

• Calorías: 62 kcal
• Proteínas: 1,23 g
• Grasas: 0,16 g
• Grasa Saturada:  0,02 g
• Grasa Poliinsaturada: 0,033 g
• Grasa Monoinsaturada: 0,03 g
• Carbohidratos: 15,39 g
• Fibra: 3,1 g
• Azúcar: 12,25 g
• Sodio: 0 mg
• Potasio: 237 mg

Ten en cuenta que solo usarás medio yogur y media naranja.

La información nutricional del plátano la tienes en el batido anterior.

Batidos de frutas para adelgazar: batido de frambuesa y aguacate

Quizás te parezca una extraña combinación pero se trata de un batido muy eficaz en la pérdida de peso. Es muy cremoso, por el aguacate, y muy saciante, por lo que si lo tomas en una comida, no tendrás hambre hasta la siguiente colación. Las frambuesas añaden un toque ácido y permiten que la combinación sea muy refrescante

Receta

• 1 aguacate pelado y sin semilla
• 3/4 taza de jugo de naranja
• 3/4 taza de jugo de frambuesa
• 1/2 taza de frambuesas congeladas

Pon todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos hasta que esté suave.

Efectivo menú con alimentos quema grasa

Vas a conocer 4 alimentos quema grasa increíbles. Son especialmente buenos por su capacidad para estimular el metabolismo, combatir la obesidad, reforzar el sistema inmunológico, y equilibrar los niveles hormonales. ¿Te parece poco? La mayoría están incluidos en muchas dietas. Son espectaculares.

Con estos alimentos quema grasa he elaborado el menú de un almuerzo. Yo lo tomo, por lo menos, una vez a la semana.

Almuerzo con los 4 alimentos quema grasa.

Aperitivo: un puñado de almendras

Tanto si se toman a media mañana, como para la merienda, las almendras son bajas en hidratos de carbono y nos ayudan a mantener el apetito a raya durante todo el día, por su enorme capacidad saciante.

Es ideal tomarlas antes de cada comida fuerte porque así no llegas hambriento.

Son muy buenas porque poseen nutrientes muy valiosos como el calcio, la fibra y las proteínas. Además las almendras aportan mucha energía que se va poco a poco digiriendo y pasando lentamente al torrente sanguíneo, por lo que no afecta a los niveles de azúcar en la sangre.

Precisamente por esta razón debe tomarse en pequeñas cantidades. Nunca las tomes fritas ni con azúcar, pues añaden calorías y grasas.

Composición nutricional de 25 gramos de almendras

• Calorias: 150
• Proteínas: 5 g
• Hidratos: 1,25 g
• Grasa: 13 g

Primer Plato del Menú: Brócoli

Un Brócoli, sin salsas, solo hervido y con un chorrito de aceite de oliva y sal.

El Brócoli es una verdura muy recomendable por sus beneficios. Posee probadas capacidades anti cancerígenas pero también es ideal para la quema de grasas fijas ya que tiene compuestos fito químicos y muchos antioxidantes que regulan y fortalecen el sistema inmunológico y hacen que los intestinos absorban menos grasa.

Por si fuera poco el brócoli contiene además un compuesto de calcio D- glucárate-  que ayuda a mantener los niveles hormonales en equilibrio.

Composición Nutricional del Brócoli:

• Tiene muchos minerales: Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc, Cobre, Manganeso y Selenio
• Muchas Vitaminas: C, todas las del grupo B, E,D y K

Por 100 gramos de brócoli encuentras:

• Ácidos grasos: 0.245 gr
• Proteínas: 2,98 gr
• Hidratos de carbono: 5,24 gr.

¿Que es el calcio D-glucarato ?

Se trata de un extracto botánico que se encuentra en pomelos, manzanas, naranjas, limón, brócoli, espinacas y las coles de Bruselas.

También se hace de forma natural en pequeñas cantidades por el cuerpo. Este nutriente ayuda al cuerpo en la eliminación de las grasas y de muchas sustancias dañinas. También ayuda a reducir los niveles anormalmente altos de las hormonas esteroides, incluyendo el estrógeno, testosterona y progesterona.

Ambos efectos pueden ayudar a proteger contra el desarrollo de ciertos tumores.

Segundo Plato del menú: Salmón,

Y si es a la plancha, mejor que mejor.

El salmón es una excelente fuente de proteínas y grasas omega 3, que son las grasas buenas, las que son beneficiosas para la salud  porque incrementan el colesterol bueno (HDL) el omega 3 estimula la quema de grasas fijas mediante la activación del metabolismo de las mismas.

El salmón es uno de los mejores alimentos quema grasa que existen.

Ensalada de verduras con queso y baja en calorías

La ensalada de verduras que vas a ver a continuación te resuelve un primer plato y sin apenas calorías, eso si, te aporta una bomba de vitaminas y minerales. Es ideal para tomarla en cualquier momento del año, pero apetece mucho más en verano.

Esta ensalada de verduras es un plato elegante pero requiere de un poco de anticipación, pues debes hacer algunas de las verduras a la plancha antes de añadirlas a la ensalada. Pero merece la pena.

Ensalada de verduras a la plancha con salsa cremosa de queso azul

Ingredientes de la Ensalada de verduras

Para la salsa de queso azul:

• Llena un tercio de una taza de mayonesa baja en grasa
• Otro tercio de una taza de yogur bajo en grasa
• Llena un cuarto de una taza (30 gramos) de queso azul desmenuzado
• Otro cuarto de taza de leche descremada.
• Un cuarto de cucharadita de pimienta recién molida negra
• un pellizco de sal

Para la Ensalada:

• 120 gramos de judías verdes cortaditas en trozos
• 120 gramos de guisantes
• 120 gramos de zanahorias, peladas y cortadas.
• 1 taza de rodajas de cebolla roja
• Media cucharadita de pimienta recién molida negra
• Un cuarto de cucharadita de sal de ajo
• 6 tazas de lechuga romana
• Media taza de rábanos en rodajas finas

Preparación de la Ensalada de verduras con salsa de queso azul

1. Para preparar la salsa mezcla los 6 ingredientes, y bátelos con la batidora hasta que estén bien mezclados y cremosos. Tapa la salsa y mételo en la nevera.
2. Calienta la parrilla a fuego medio.
3. Para preparar la ensalada, cuece los frijoles, los guisantes y las zanahorias en agua hirviendo durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Escúrrelas  y sumérgelas  en agua helada. Después escurre el agua.

4. Coloca las verduras ya cocidas en una fuente grande y agrega la cebolla. Rocía la verdura con aceite de oliva y espolvorea con media cucharadita de pimienta y sal de ajo.

Consejo práctico: usa un aerosol para aliñar la ensalada, se reparte mejor el aceite y consumes menos.

5. Enciende el grill o la plancha y pon las verduras para que se hagan hasta que estén ligeramente doradas. Después pásalo a una fuente grande.
6. En una fuente aparte coloca la lechuga y los rábanos.

Divide las verduras a la parrilla, la lechuga y los rábanos de manera uniforme entre porciones.

Sirve aparte la salsa para que los comensales se sirvan a su gusto.

Porqué es importante comer ensaladas de verduras

Las personas que comen frutas y verduras a diario tienen un menor riesgo de sufrir varias enfermedades crónicas.

Las verduras son una parte importante de lo que se considera una alimentación saludable ya que proporcionan importantes nutrientes en gran cantidad, como el potasio, la fibra, el ácido fólico y la mayoría de las vitaminas, entre las que hay que destacar las vitaminas A, E y C.

El potasio te ayuda a mantener en sus niveles correctos la presión arterial, la fibra dietética, presente en la mayoría de las verduras ayuda a reducir el colesterol en sangre y puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

El ácido fólico ayuda a los cuerpo a formar glóbulos rojos, por lo que es fundamental para no sufrir anemia.

Se recomienda consumir diariamente de 1 (mínimo) a 4 porciones de verduras. Por ello, si incluyes ensaladas de verduras en tus menús, te aseguras comer la ración diaria que necesitas.

Y recuerda que….

La ensalada, bien salada, poco avinagrada, y bien aceitada

Ensaladas originales: Ensalada líquida

¿Has probado alguna vez una ensalada líquida? Es probable que no, y sin embargo la receta de ensalada que vas a leer a continuación es una receta super fácil y deliciosa, por no hablar de las vitaminas y minerales que tiene. Sorprende a tus invitados y date a ti mismo un gustazo con esta ensalada líquida.

Los ingredientes de la ensalada líquida son el zumo de naranja, zumo de granada, un poquito de jengibre fresco y algunas hojas de rúcula.

Sé que suena raro poner rúcula salvaje en un zumo, pero si te gusta el sabor de la rúcula, esta ensalada te encantará. Si te parece que puede quedar un sabor demasiado fuerte, con poner menos cantidad de rúcula, lo tienes solucionado.

También puedes mezclar, para suavizar el sabor, unas hojas de espinaca u otras verduras de sabor más suave.

Ingredientes de la ensalada líquida

• 1 / 2 taza de zumo de naranja fresco
• 1 / 2 taza de zumo fresco de granada
• 2 cubitos de hielo
• 1 Cucharadita de maca en polvo
• 1 / 2 cucharada de jengibre fresco
• Un puñado de hojas de rúcula.

La maca es una planta herbácea nativa de los Andes del Perú, liga muy bien en salsas o aliños para ensaladas. Además la puedes añadir ó espolvorear en cremas de verduras, purés de patatas etc.

Como preparar la ensalada líquida

Es tan sencillo como que solo tienes que mezclar todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y darle potencia. Puedes servir una porción en vasitos y es un primer plato digestivo, bajo en calorías y….¡delicioso!

Psssst… un  consejo: tienes que servir la ensalada líquida muy fría. ¡Bon Apetit!

Información Nutricional de la Ensalada liquida

Naranja. 50 gramos

• 43 gramos de agua
• 50 gramos de proteína
• 0,6 gramos de lípidos
• 6 gramos de hidratos de carbono.
• Calorías: 23

Las naranjas son bien conocidas por su alta concentración de vitamina C. Pero no es la única vitamina que contienen en abundancia: también contienen vitamina A, muchas de las vitaminas del complejo B y vitamina E, por lo que consumirlas de forma regular en nuestra dieta puede aportarnos muchos beneficios.

Te recomiendo: Beneficios de la Naranja

Granada. 50 gramos

• 38 gramos de agua
• 0,83 gramos de proteínas
• 0,48 gramos de lípidos
• 9,4 gramos de hidratos de carbono

La granada es una fruta rica en vitamina C, también una fuente de vitamina B5 , fenoles naturales, potasio y vitaminas E, A y ácido fólico.

Maca. 10 gramos

• 1,1 gramos de proteína
• 3,6 gramos de hidratos de carbono
• 3,7 gramos de lípidos

Jenjibre. 20 gramos

• 0,45 gramos de proteínas
• 3,5 gramos de hidratros de carbono
• 0,25 gramos de  lipidos

Rúcula 100 gramos

• 3,6 gramos de hidratos de carbono
• 2,58 gramos de proteínas
• 0,66 gramos de lipidos

La rúcula es una boma de vitaminas entre las que destacan las altas cantidades que contiene de vitamina C, beta carotenos y provitamina A

Recuerda que incluir una ensalada diaria en alguna de las comidas es una forma estupenda de tomar la ración de verduras que necesitas para llevar una alimentación sana y equilibrada.

Aparte de los minerales y vitaminas que contienen las ensaladas, su fibra te ayuda a regular el tránsito intestinal y a saciarte.

Además las ensaladas se hacen con alimentos frescos, hidratantes y muy atractivos, tienen un montón de texturas, colores y sabores.

Y recuerda que, para vivir mejor, lo mejor es tomar 5 piezas de verdura y fruta al día.